全台27家餐廳的美麗養生餐大推薦。
內容簡介
秋天到了，適合養生保健的季節伊始，本書將介紹讓讀者越吃越漂亮（美白、瘦身）、越吃越健康（熱補、涼補，以及特殊體質的進補）的健康美食。
全書介紹北、中、東、南地區具指標意義的老字號、有新鮮創意的養生餐廳。並區分為3類：
1. 自然系養生餐廳的原味探巡
2. 藥膳系養生餐廳的滋補妙方
3. 香草系養生餐廳的感官之旅
主要介紹27家餐廳的特色、環境、推薦美食（介紹特色食材有益人體健康的地方），等，並收錄老闆的故事、養生小指南、餐廳基本資訊。
本書還特別整理基本、正確的藥膳須知，供讀者參考。
本書特色
◎餐廳名廚親自示範如何製作簡單的養生藥膳或美麗食譜。
目次：
1.自然養生系：食方／禪園／健康煮／登琪爾spa餐／優谷多優格輕食屋／新月傳說／東籬農園／日祥生機／斐麗巴黎廳／香格里拉休閒農場／自然花園／龍山農場
2.藥膳養生系：順意滋膳／寒舍／運鈍根湯／御生坊／四季養生食鋪／天染花園／大漁翁／木森林香草園／滿福土產羊肉爐
3.香草養生系：花宴／法國南部／香草藝術花園／卡桑健康休閒香草園／美濃香草藤／綠芳塊
