高屏澎小吃之旅

吃是我們生活的一部分，它是一種文化，也是一門學問，
稱得上是一門藝術；特別是各地區的小吃，更具有鄉土的
特色。
本書深入報導許多老師傅手藝方面的絕活、及幕後的故事
，同時提供民眾學習一招半式的機會。鼓勵大家多多下廚
。
書中採集澎湖、高雄、屏東等縣市的鄉土小吃，花樣眾多
，口味獨特，黑糖糕、鹹餅、阿婆仔冰、富貴蟳、麵線糊
、花生糖、美濃粄條、萬巒豬腳……，無不令人垂涎欲滴
、津津樂道。