「吃」，是一件快樂又重要的事。
擁有萬獸之王稱號的獅子是吃了什麼食物，
才能在森林當中雄赳赳、氣昂昂的呢？
而花朵為什麼能綻放如此鮮艷美麗的色彩？
待在媽媽肚子裡的小寶寶又是如何成長茁壯的？
正玩得起勁而不想吃飯的小男孩，想找同伴一同玩耍，於是歷經一趟大自然的探索之旅，小男孩發現到了每天必須吃下像山一樣高的食物的大象、吸入大量海水才能吃到喜歡的小磷蝦的藍鯨……。然而，小男孩覺得肚子愈來愈餓、身體愈來愈沒有力氣，頭也暈暈的，他才了解到「吃」是一件重要的事，於是，小男孩搖身一變成了小老師，和媽媽一起帶領著大家來看看身為人類的我們，都吃些甚麼才能快快長大？
「吃」，對於生活在地球上的所有生物，都是一件重要且不可或缺的事。透過認識動植物的成長過程，以及人類在生長發育期間的飲食攝取，不但拓展孩童的視野，也傳遞了三餐正常飲食的重要性。而自小為孩子們建立正確的飲食觀念，維持良好的飲食習慣，不僅是教育的重責大任，更能避免孩童們在成長的過程當中，產生營養不均衡的問題。
在日常生活中，我們該如何吃的健康、吃的安心，
吃的朝氣有活力，關於「吃」的寶典秘笈，
盡在健康飲食繪本系列！
•健康飲食繪本系列介紹
1.三餐正常飲食保健康：三餐正常攝取，為健康成長打好基礎。
2.食物消化的奇幻旅程：認識身體運作的奧秘，了解食物與消化器官的關係。
3.均衡飲食頭好壯壯：打擊偏食壞習慣，培養攝取蔬果飲食及營養觀念。
4.美味食物的感官享受：酸甜苦辣鮮，刺激感官的不同知覺。
5.垃圾食物的危險誘惑：了解垃圾食物對身體的負面影響，養成良好的飲食觀念。
6.餐桌禮儀秘辛大揭露：介紹餐桌禮儀的重要性，教養孩子正確的用餐禮節。
近來，關於飲食問題的相關事件不斷的成為新聞焦點，不僅造成了社會的恐慌，也考驗了消費者在食品選擇時的判斷力，然而，建立良好的飲食習慣以及健康觀念，人人也都能成為自己的健康守護者。
另一方面，根據調查罹患心血管疾病的年齡層有逐年下降的趨勢，應該如何培養孩子正確的飲食觀念，以及攝取均衡的營養，家長們必須以身作則外，自小學習食品及營養的相關知識，也是學校不可忽視的教育方針，如此，不但能預防健康問題與各種慢性病的發生，更能把握孩子健康成長的黃金時期，是你我共同的祈願。
•健康飲食繪本系列特色
1.以健康飲食為範疇，主題明確，包含食物消化、均衡飲食、認識垃圾食
物與餐桌禮儀等核心議題，探討生活中常遇到的飲食問題，學習關於飲食的大學問。
2.透過精采有趣的圖畫及故事內容，引領大眾建立正確且健康的飲食觀念，拓展孩子的視野。
3.每本繪本，針對其內容適時的加入了附註說明，能幫助孩童與家長們對於健康飲食有更深入的認識與學習。
六本繪本包含：《大家為什麼要吃飯？》、《慢慢吃，不要急！》、《壯壯超人的均衡飲食》、《吃出好味道》、《和機器王的飲食之旅》、《地球人的用餐禮儀》。
【分類】繪本
【教育部六大學習主題】自然生態、健康醫學
【品德教育12項核心價值】關懷、自律
