現代人對「吃」講究的是細緻與變化,本書因應主婦們的
需要,特別編了一系列套餐、簡餐及罐頭食譜,讓您能做
得輕鬆,家人吃得愉快。單身貴族與家庭「煮」夫,也可
以按圖施「工」,發揮一下。
作者:梁瓊白
梁瓊白,1950年生,廣西容縣人。曾任中視「中國早安」、華視「今天」節目烹飪單元主持人。現任中廣「午餐時間」、「中午茶」,漢聲電台「生活掃描」、「流行派」烹飪單元主講。並為《聯合報》、《中央日報》、《中華日報》、《大成報》、《國語日報》專欄作家。
著有:《快手飯盒輕鬆做》、《快手套餐》、《無油煙新口味》、《中菜精選》、《中國饕餮客》、《百菜一百招》、《如何成為廚房高手》、《拿手好菜》、《家庭美食》、《電鍋菜》、《家常粥》、《粥、粉、麵、飯快餐》等25部作品。