防癌與抗癌人的飲食

作者：蘇昌信

蘇昌信，花蓮縣人，民國30年生。清華大學化學研究所畢業後，進入中山科學研究院核能研究所工作。70年榮獲台灣大學理學博士，並至日本東京大學原子力工學部從事博士後研究。81年以《乙-烷氧基異丁基異之新穎合成方法》之核醫藥物榮獲中華民國、歐盟、美國專利權。85年以研發腦部診斷用寶他來核醫藥物榮獲行政院科技研發優等獎。81年罹患肝癌，開始嘗試生機飲食療法，同時配合免疫疫苗注射與勤練氣功來增強免疫力，85年獲台北榮總與日本珠光會診所證實，癌細胞已無法察覺。86年退休後曾到美日等國，實際了解防癌的飲食。目前在花蓮成立常春藤防癌俱樂部、經營有機農場，並指導癌症朋友如何重獲健康。